10 Tipps, wie du Farmarbeit in Australien überstehst

Farmarbeit in Australien gehört für viele Backpacker ebenso dazu wie das Great Barrier Reef, Sydney oder der eigene Camper. Der Grund für viele: Nach 88 Tagen überstandener Arbeit erhältst du das ersehnte 2. Working Holiday Visa – und mit weiteren 179 Tagen sogar ein 3. WHV! Die Arbeit ist allerdings oft mit viel Schweiß, Tränen und unerwünschten Überraschungen verbunden. Wie du Fruit Picking in Australien trotzdem gut überstehst, erfährst du hier.

Wie findest du einen Farmjob in Australien?

Bevor du dich auf die Farmarbeit vorbereitest, musst du natürlich einen Job finden! Hier sind die besten Möglichkeiten:

🍓 Fruit Picking Map – über 1 200 Farm-Kontakte

Auf der Suche nach einem Fruit-Picking-Job? Über unsere interaktive Karte erhältst du kostenlos Zugang zu über 1 200 Farm-Kontakten in ganz Australien mit den Erntesaisons und angebauten Sorten.

Karte anzeigen

Die WorkForce Australia Website

Diese staatliche Website listet mehr als 250 000 Stellenangebote in landwirtschaftlichen Zonen. Du kannst nach Vertragstyp, Dauer und Veröffentlichungsdatum filtern. Eine interaktive Karte hilft dir, alle Angebote geografisch zu visualisieren.

Zeitarbeitsagenturen

Eine der größten Zeitarbeitsagentur-Netzwerke ist MADEC, mit Büros in Victoria (Mildura, Robinvale, Swan Hill, Shepparton), South Australia (Renmark, Mt Barker) und NSW (Griffith). Andere Agenturen: Hays, Randstad, Agri Labor Australia.

Jobbörsen im Internet

• Seek, Indeed, JobSearch, Fruitpickingjobs, Backpackerjobboard, MyCareer
• Diese Seiten haben spezielle Kategorien für „Agricultural Jobs„. Angebote werden regelmäßig aktualisiert – täglich reinschauen!
• Gumtree: Arbeitgeber posten hier direkt ihre Anzeigen. Du kannst auch selbst eine Anzeige aufgeben.

Facebook-Gruppen

Es gibt dutzende deutsche und internationale Gruppen: Australien Backpacker Jobs, Deutsche in + [Stadt], Fruit Picking Australia usw. Nutze die sozialen Netzwerke!

Mundpropaganda

Wenn du bereits in einer kleinen Stadt bist, ist das eine der besten Methoden. Rede mit Einheimischen in Pubs, bei lokalen Events oder an Touristenspots – oft weiß jemand, wo Personal gesucht wird.

Tipp 1: Bereite dich körperlich darauf vor

Es steht zwar nicht in der Jobbeschreibung, aber du solltest über ausreichend körperliche Fitness verfügen, wenn du einem Farmjob nachgehen möchtest. Auf den Farmen gibt es zahlreiche Aufgaben, die Kraft und Ausdauer erfordern: Schafscheren, Obst- und Gemüseanbau, Umgang mit Vieh. Wer nicht fit ist, riskiert gesundheitliche Probleme und wird schnell überfordert.

Bereite dich schon vor deiner Ankunft in Australien vor. Eine tägliche Trainingsroutine von mindestens 20 Minuten hilft dir, deine Fitness zu verbessern. Fokussiere dich auf Rücken, Beine und Rumpfmuskulatur:

• Rückenstrecker („Superman“): Lege dich auf den Bauch, strecke Arme nach vorne und Beine nach hinten. Hebe gleichzeitig Arme und Beine an, halte einige Sekunden.
• Klimmzüge: hervorragende Übung für Rücken und Schultern
• Kniebeugen und Kreuzheben: für die Beine und den unteren Rücken
• Plank / Unterarmstütz: für die Rumpfmuskulatur (mindestens 1 Minute halten)
• Yoga und Dehnen: erhöhen Flexibilität und Verletzungsprävention

💡 Tipp: Wenig Zeit? Mache jeden Tag 20 Minuten Plank und Dehnübungen – schon das macht einen großen Unterschied für die ersten Farmtage.

Tipp 2: Bereite dich mental darauf vor

Farmarbeit bedeutet nicht nur körperliche Anstrengung, sondern auch mentale Herausforderungen. Selbst die stärksten Menschen können mit Heimweh, Frust oder emotionalen Schwierigkeiten konfrontiert werden. Farmarbeit findet oft abgelegen statt, und es gibt Momente der Isolation.

Bewährte Strategien für deine mentale Gesundheit:

• Soziale Kontakte halten (Familie, Freunde per Video-Call)
• Selbstfürsorge: Zeit für Hobbys, Musik, Filme
• Meditation und Achtsamkeitsübungen (Apps wie Calm oder Headspace)
• Kleine Ziele setzen (jede Woche einen Meilenstein feiern)
• Sich mit anderen Backpackern vernetzen – ihr sitzt alle im selben Boot!

⭐ Denke daran: Nach 88 Tagen wartet dein 2. WHV – und mit weiteren 179 Tagen sogar ein 3. WHV! Das ist die Belohnung für deine Ausdauer.

Tipp 3: Finde einen Job, der zu dir passt

Du kannst dir nicht vorstellen, tagelang Kirschen zu pflücken oder in einer Gegend zu arbeiten, die dir nicht gefällt? Möchtest du lieber den ganzen Tag Orangen um dich herum haben? Nimm dir Zeit bei der Jobsuche – du wirst diesen Job fast tagtäglich ausführen!

Unsere Fruit Picking Map hilft dir, den passenden Job zu finden: Fruit Picking Map Australien

Nimmst du einen Job an, den du eigentlich nicht willst, kann der Frust schnell überhand gewinnen. Und dann steht mit der Motivation auch bald deine ganze WHV-Verlängerung auf dem Spiel!

Tipp 4: Überprüfe die Identität des Arbeitgebers

Dein Boss sollte dich vor Arbeitsbeginn nach deiner TFN (Steuernummer) und deiner Bankverbindung fragen. Frag nach, ob er bei der ATO (Australian Taxation Office) registriert ist und die Erlaubnis besitzt, Backpacker einzustellen.

Checkliste für die Legalität deines Jobs:

• Backpacker-Steuersatz: Du wirst mit 15 % ab dem ersten Dollar besteuert (WHM-Regime, 2026)
• Postleitzahl der Farm in der eligiblen Zone (prüfe unsere Karte der Second Year Visa Postcodes)
• ABN des Arbeitgebers (Australian Business Number)
• Payslips: Bewahre ALLE Gehaltsabrechnungen auf – sie werden für dein 2. Visum verlangt!
• Form 1263: Lass deinen Boss dieses Formular vor der Abreise ausfüllen (falls von der Immigration verlangt).

⚠️ Nimm KEINE Schwarzarbeit an! Das ist illegal und zählt NICHT für dein 2. Visum. Auch wenn dir Cash-in-Hand angeboten wird: Lehne ab, wenn du dein Visum verlängern willst.

💡 Gut zu wissen 2026: Der Mindestlohn in Australien beträgt 26,44 AUD/Stunde (das sind 1 004,90 AUD/Woche bei 38 Stunden). In der Landwirtschaft variieren die Löhne stark, aber du solltest nie darunter bezahlt werden. Lies auch: Löhne in Australien.

Tipp 5: Sei mobil, am besten mit eigenem Fahrzeug

Ein eigenes Fahrzeug in Australien bedeutet, flexibler und unabhängiger zu sein. Das ist ein enormer Vorteil bei der Jobsuche und im Arbeitsalltag:

• Höhere Chancen, kurzfristig einen Job zu finden
• Unabhängigkeit von öffentlichen Verkehrsmitteln (die es in ländlichen Gebieten oft gar nicht gibt!)
• Mobilität zwischen Farmen, um Saisons zu folgen
• Freiheit, das australische Leben in vollen Zügen zu genießen

Für die Fahrt zur Farm und im Land ist dein deutscher Führerschein oft nicht ausreichend. Du brauchst eine beglaubigte NAATI-Übersetzung oder einen internationalen Führerschein.

Tipp 6: Räum dir ein wenig Komfort ein

Viele Backpacker bleiben während der Anstellung in ihrem Van wohnen. Nach einem harten Arbeitstag ist es allerdings viel angenehmer, eine heiße Dusche zu nehmen, sich etwas Leckeres in einer gut ausgestatteten Küche zuzubereiten und in einem weichen Bett einzuschlafen.

Klar ist es günstiger, im Camper zu leben – aber gut ausgeschlafen und in bester Verfassung dem neuen Arbeitstag entgegenzutreten, ist viel wert. Gönn dir etwas!

Verschiedene Optionen:

• Wohnung / Zimmer: Falls dein Arbeitgeber Zimmer anbietet oder es ein Hostel in der Nähe gibt
• Van-Leben in einem Caravan Park: Zugang zu Duschen, WC, Küche, Waschmaschine (25–40 AUD/Nacht)
• Van auf dem Farm-Gelände: Manche Bosse erlauben, den Van auf ihrem Land zu parken – frag nach!
• Bungalow vom Arbeitgeber: Manche Farmen bieten Chalets mit Küche und Bad (manchmal kostenlos, oft gegen kleine Miete)

💡 Vermeide es, 10 km entfernt vom Ort deiner Arbeit zu wohnen – die täglichen Fahrten wirst du schnell satt haben!

Tipp 7: Trink genug Wasser

In Australien kann es heiß werden. Sehr heiß! Regelmäßig über 40 °C in den ländlichen Regionen. Es ist essenziell, dass du ausreichend Flüssigkeit zu dir nimmst.

• Lass dich nicht unter Druck setzen: Es ist immer Zeit für eine kurze Pause, um zu trinken
• Investiere in einen Camel Bag (Trinkrucksack) – du hast Wasser immer griffbereit, ohne stehen bleiben zu müssen
• Stelle einen Reminder auf dem Handy alle 30 Minuten
• Elektrolyte: Bei Hitze kannst du zusätzlich Rehydrationssalze verwenden (Hydralyte in Apotheken)

⚠️ Achtung Piecework: Wenn du im Akkord (per kg oder Bin) bezahlt wirst, kann der Druck, immer schneller zu arbeiten, groß sein. Nicht auf die Gesundheit verzichten! Mikro-Pausen kosten nur wenige Minuten.

Tipp 8: Trage Sonnenschutz und die richtige Ausrüstung

Die Sonne in Australien ist gefährlich. Das Land liegt unter einem Ozonloch – die UV-Strahlen brennen die Haut in wenigen Minuten. Hautkrebs ist in Australien die häufigste Krebsart!

Deine Farm-Ausrüstung sollte enthalten:

• Arbeitshose (fest, langlebig)
• Weißes Langarmshirt aus Baumwolle (leicht, aber schützt vor Sonne)
• Breitkrempiger Hut (bedeckt Gesicht, Ohren und Nacken)
• Fliegennetz über dem Hut (unverzichtbar im Sommer!)
• Dicke Socken (verhindern Blasen)
• Boots über den Knöchel (Typ Blundstone – Australiens Klassiker)
• Arbeitshandschuhe
• Regenjacke (K-Way) – für spontane Regengüsse

💡 Wichtiger Tipp: Trag KEINE Lieblingsklamotten! Nach 88 Tagen Farmarbeit kannst du sie mit Sicherheit wegwerfen (Erdflecken, Fruchtsäfte, Sonnenverbrennungen der Textilien).

Sonnenschutz

• Sonnencreme LSF 50+ (mindestens!) – alle 2 Stunden nachcremen
• Insektenschutz je nach Region (Fliegen und Moskitos können unerträglich sein)
• Sonnenbrille mit UV-Schutz Kategorie 3 oder 4

Tipp 9: Mach Pausen

Es gibt eine offizielle Regelung in Australien für Pausen:

• Smoko Break (morgens): 10–15 Minuten, BEZAHLT
• Lunch Break (mittags): 30 Minuten, UNBEZAHLT

Nutze diese Pausen wirklich! Sitze nicht die ganze Zeit – bewege dich, iss etwas, trinke, plaudere mit Kollegen.

💤 Schlaf ist essenziell

Ausreichend Schlaf ist wichtig, damit du in guter Verfassung bleibst:

• Ein müder Körper verletzt sich leichter (Rückenverletzungen sind ein Klassiker in der Landwirtschaft!)
• Verletzungen können deine ganze WHV-Verlängerung gefährden
• Nach den 88/179 Tagen wirst du genug Zeit haben, deine getane Arbeit gebührend zu feiern

⚠️ Achte auf Warnsignale: Rückenschmerzen, chronische Müdigkeit, Schwindel bei Hitze. Sprich mit deinem Boss und nimm dir bei Bedarf einen Tag frei.

Tipp 10: Iss vernünftig

Ein guter Ratschlag, der wie von deinen Eltern klingt, aber sehr wichtig ist! Iss vernünftig.

🥞 Ein gutes Frühstück ist essenziell

Damit du gut in den Tag startest, brauchst du Kohlenhydrate und Proteine:

• Pancakes: einfach und schnell zubereitet, geben lang anhaltende Energie
• Haferflocken mit Früchten und Nüssen
• Eier (Rühr- oder Spiegelei)
• Toasts mit Avocado – der australische Klassiker!

🥪 Nicht das Mittagessen auslassen

Nimm eine nährstoffreiche Mahlzeit zum Smoko Break und zum Lunch:

• Basmatireis mit Thunfisch, Linsen oder Kidneybohnen
• Trockenfrüchte, Banane oder Apfel als Snack
• Vollkornbrot mit Schinken oder Käse

🥗 Ein abwechslungsreiches Abendessen

• Ausreichend Gemüse (oft von den Farmen geschenkt bekommen!)
• Proteine (Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte)
• Kohlenhydrate (Nudeln, Reis, Kartoffeln)

💡 Meal-Prep-Tipp: Koche für mehrere Tage im Voraus (Sonntag) – so sparst du unter der Woche Zeit und Energie.

Plane deine Reise nach den Saisons

Das ist ein wichtiger Punkt vor jeder Jobsuche. Man kann nicht überall, jederzeit hingehen. Australien ist so groß wie 14-mal Deutschland – Klima und Wetterbedingungen variieren enorm je nach Saison und Region!

🌸 Frühling (September bis November)

Süden Australiens:

• Ideal zum Leben UND Arbeiten
• Die Jobsaison beginnt und dauert bis April
• Murray River-Region: viele Farmen, riesige Felder
• Yarra Valley und Highlands: große Weinproduktion

Rund um Brisbane (Queensland): auch guter Zeitpunkt für Farmjobs

Im Zentrum:

• Für Abenteuerlustige: Alice Springs, das Rote Zentrum, die Wüste
• Weniger Konkurrenz und mehr Abenteuer
• Achtung: gutes Fahrzeug notwendig!

☀️ Sommer (Dezember bis Februar)

Norden Australiens: Regenzeit, Überschwemmungen und Zyklone bis April

• Vermeiden, wenn möglich
• ABER: Hochsaison im Queensland – kleine landwirtschaftliche Städte suchen ständig Personal

New South Wales (Sydney und Umgebung) und Süd-Tasmanien (Hobart):

• Ideale Regionen für Sommerarbeit
• Der Höhepunkt der Hochsaison ist im Februar
• NSW ist ein großer Produzent von Obst und Gemüse: Riverina, Griffith, Young, Orange, Bathurst

🍂 Herbst (März bis Mai)

• Norden Australiens für milde Temperaturen
• South Australia: Barossa Valley, Riverland, Murray River – Top 3 zum Arbeiten
• NSW: Saison für Viehzucht (Rinder und Schafe) startet im April
• Tasmanien: Hochsaison von Nov/Dez bis Juni – die Huon Valley ist berühmt für Äpfel
• Western Australia: fast das ganze Jahr Jobmöglichkeiten in den Terres (nicht an der Küste)

❄️ Winter (Juni bis August)

Darwin (Northern Territory):

• Erntesaison für Mangos und Melonen
• Trockene Jahreszeit – ideal zum Arbeiten

Adelaide (South Australia):

• Frisch, aber weniger Konkurrenz
• Bau- und Konstruktionsjobs zählen für die 88 Tage in Adelaide!

Mehr Infos: Erntekalender Australien

Wir hoffen, dass unsere Tipps dir dabei helfen, die Farmarbeit in Australien zu überstehen. Denk dran: Es kann hart sein, aber was dich danach erwartet – ein zweites (oder drittes!) WHV und unvergessliche Erfahrungen – wird sich jede Anstrengung lohnen!

Artikel aktualisiert am 05.07.2026